培训项目

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  鲜水果蛋糕

  水果蛋糕用低筋面粉、奶油、水果等材料做成的蛋糕。水果奶油蛋糕营养丰富，口感美味。是人们过生日是不可少的一种食物。深受青年和孩童的喜欢。

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  乐谦水果蛋糕

  典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

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  乐谦翻糖蛋糕

  翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。

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  乐谦西点专业 曲奇饼干

  曲奇，来源于英语cookie的香港音译，意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明，上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。

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  提拉米苏慕斯

  乐谦西点培训学校以乐学、谦己为办学宗旨，致力于使学员毕业后与社会企业无缝衔接。学校研究各类西点美食；其中多位授课老师曾担任烹饪学校西点开发负责人，精通各类西点制作及新品研发与市场投放。学校采用多媒体小班教学授课，每个都有自己固定的实训教室。

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  巧克力熔岩蛋糕

  烹饪技巧：这款蛋糕的关键在于烤焙的温度和时间，需要使用高温快考，以达到外部的蛋糕组织已经成型，但内部仍然是液态的效果。

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  乐谦西点培训学校，韩裱松虫草

  乐谦西点培训学校以乐学、谦己为办学宗旨，致力于使学员毕业后与社会企业无缝衔接。学校一到周六上课，课程包教包会，学校为学生后续创业就业全程保驾护航。

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  乐谦西点培训学校，韩式裱花课

  乐谦西点培训学校以乐学、谦己为办学宗旨，致力于使学员毕业后与社会企业无缝衔接。学校一到周六上课，课程包教包会，学校为学生后续创业就业全程保驾护航。

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  乐谦西点培训学校，手绘蛋糕

  乐谦西点培训学校以乐学、谦己为办学宗旨，致力于使学员毕业后与社会企业无缝衔接。学校一到周六上课，课程包教包会，学校为学生后续创业就业全程保驾护航。