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乐谦西点培训学校以乐学、谦己为办学宗旨
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学校介绍

乐谦西点培训学校致力于使学员毕业后与社会企业无缝衔接,学校研究各类西点美食;其中多位授课老师曾担任烹饪学校西点开发负责人,精通各类西点制作及新品研发与市场投放。

培训项目

  • 创意裱花翻糖蛋糕

    创意裱花翻糖蛋糕

    翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。

  • 艾素糖装饰蛋糕

    艾素糖装饰蛋糕

    艾素糖:往往是由砂糖,艾素糖,糖粉等不同类型的糖,组合而成的作品。艾素糖的纯度很高,可以直接加热使用来制作糖艺作品。它的透明度很高,硬度大,可用来制作糖艺作品的支架,或粘接,或透明的效果。

  • 水果挞

    水果挞

    水果挞一种西式甜点,是在刚烘烤好的派,一般是加入杏仁粉的派,上面加上各种材料和鲜奶之后加上数种自己喜欢的水果即可。

  • 乐谦西点培训学校,鲜花蛋糕

    乐谦西点培训学校,鲜花蛋糕

    乐谦西点培训学校以乐学、谦己为办学宗旨,致力于使学员毕业后与社会企业无缝衔接。学校汇集了国内多名西点行业师傅,专业研究各类西点美食;其中多位授课老师曾担任国内有知的烹饪学校西点专业开发负责人,精通各类西点制作及新品研发与市场投放。

  • 培根三明治

    培根三明治

    乐谦学校采用多媒体小班教学授课,每个专业有自己固定的实训教室。学校针对无基础学员,0基础教学,学校100%纯实操周一到周六上课,课程包教包会,学校为学生后续创业就业全程保驾护航。

  • 手绘冬景蛋糕

    手绘冬景蛋糕

    乐谦西点培训学校以乐学、谦己为办学宗旨,致力于使学员毕业后与社会企业无缝衔接。学校汇集了国内多名西点行业师傅,专业研究各类西点美食。

  • 香蕉派

    香蕉派

    香蕉派是一道甜品,做法非常简单,所需原料为飞饼皮5张、香蕉2根、鸡蛋1个(可以做5个派)。真的是“零难度”,烤出后香蕉的香甜味儿比较重,蛮好吃的。

  • 巧克力慕斯

    巧克力慕斯

    巧克力慕斯,是一种常见的奶油冻式甜点,由戚风、鸡蛋、可可粉以及鲜奶油而成。可以直接食用,也可以作为蛋糕的夹层配料等,通常被用作于蛋糕当中

  • 翻糖蛋糕

    翻糖蛋糕

    翻糖常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。