培训项目

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  创意裱花翻糖蛋糕

  翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。

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  艾素糖装饰蛋糕

  艾素糖：往往是由砂糖，艾素糖，糖粉等不同类型的糖，组合而成的作品。艾素糖的纯度很高，可以直接加热使用来制作糖艺作品。它的透明度很高，硬度大，可用来制作糖艺作品的支架，或粘接，或透明的效果。

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  水果挞

  水果挞一种西式甜点,是在刚烘烤好的派，一般是加入杏仁粉的派，上面加上各种材料和鲜奶之后加上数种自己喜欢的水果即可。

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  乐谦西点培训学校,鲜花蛋糕

  乐谦西点培训学校以乐学、谦己为办学宗旨，致力于使学员毕业后与社会企业无缝衔接。学校汇集了国内多名西点行业师傅，专业研究各类西点美食；其中多位授课老师曾担任国内有知的烹饪学校西点专业开发负责人，精通各类西点制作及新品研发与市场投放。

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  培根三明治

  乐谦学校采用多媒体小班教学授课，每个专业有自己固定的实训教室。学校针对无基础学员，0基础教学，学校100%纯实操周一到周六上课，课程包教包会，学校为学生后续创业就业全程保驾护航。

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  手绘冬景蛋糕

  乐谦西点培训学校以乐学、谦己为办学宗旨，致力于使学员毕业后与社会企业无缝衔接。学校汇集了国内多名西点行业师傅，专业研究各类西点美食。

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  香蕉派

  香蕉派是一道甜品，做法非常简单，所需原料为飞饼皮5张、香蕉2根、鸡蛋1个（可以做5个派）。真的是“零难度”，烤出后香蕉的香甜味儿比较重，蛮好吃的。

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  巧克力慕斯

  巧克力慕斯，是一种常见的奶油冻式甜点，由戚风、鸡蛋、可可粉以及鲜奶油而成。可以直接食用，也可以作为蛋糕的夹层配料等，通常被用作于蛋糕当中

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  翻糖蛋糕

  翻糖常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。