你知道哪种类型的烘焙店更有盈利点吗？

我国一二线城市烘焙业的创业竞争较大，很多大的品牌早已入驻，反倒是三四线城市，仍有大量市场空白，这可以是我们的一个突破口。

尤其是在大城市打工的这一部分人群，通过学习烘焙技术返乡进行创业，是一个非常不错的选择，既能照顾家庭，又能小本创业

相较于国外，国内的烘焙店大多千篇一律，产品缺乏特色。像这几年日本大火的创意吐司店，抓住一款产品，然后延伸出好多种形态、口感，十分备受年轻人喜欢。

而国内就几乎看不到这类烘焙店。所以，如果你能在产品的垂直度上做文章，深耕细作，把某一种产品做出差异化，一定会更有竞争优势。

社区店面积不大、远离商圈、成本不高、回头客多，正成为创业的好选择。这类门店只要把好产品关，做好社区营销，不愁没有回头客。

现阶段国内烘焙业营销模式来说相对还比较滞后，雷同的销售模式制约了烘焙业的发展。如果你有别具一格的营销模式，那你也就更容易赚钱。